Prosecco jedině z lahve! Italští vinaři brojí proti automatu v centru Londýna - Novinky.cz

Žlutý přístroj nazvaný Automatic Prosecco Machine (APM) nechala v Londýně nainstalovat jedna tamní renomovaná vinotéka. APM je narážkou na ATM, což je v angličtině zkratka pro bankomat.

Italští výrobci prosecca tvrdí, že toto víno se smí rozlévat jedině z lahví. Zákazníci, kterým ho nalije automat, nevidí etiketu vína, a nemohou tak posoudit jeho kvalitu.

Stefano Zanette, předseda konsorcia pro ochranu kvality prosecca, v této souvislosti mluví o "podvodu na účet anglických spotřebitelů". Stěžuje si, že rozlévat prosecco z automatu znamená velkou újmu pro image nápoje.

Kopcovitá krajina mezi městy Conegliano a Valdobbiadene na severovýchodě Itálie, z níž pochází nejkvalitnější prosecco, byla loni v červenci zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Prosecco se stalo v zahraničí nejpopulárnějším italským vínem.

Italský zemědělský svaz Coldiretti upozorňuje na to, že ve světě se ve velkém vyrábí nepravé prosecco. Na trhu se pak objevuje pod názvy jako kressecco, whitesecco nebo crisecco a s italskou vinařskou tradicí nemá nic společného.

Let's block ads! (Why?)

https://news.google.com/__i/rss/rd/articles/CBMihQFodHRwczovL3d3dy5ub3Zpbmt5LmN6L3phaHJhbmljbmkvZXZyb3BhL2NsYW5lay9wcm9zZWNjby1qZWRpbmUtei1sYWh2ZS1pdGFsc3RpLXZpbmFyaS1icm9qaS1wcm90aS1hdXRvbWF0dS12LWNlbnRydS1sb25keW5hLTQwMzEyODMy0gEA?oc=5

Bagikan Berita Ini