古くから北前船の寄港地として栄え、古きよきレトロな町並みが残る福井県・三国湊。歴史が薫る町を歩いて文化に触れ、新鮮な海の幸を味わう、おいしい旅へ出かけませんか?
歴史が薫る海辺の街は
女子旅にぴったりの場所でした
福井県北部の日本海に面した坂井市・三国町は、名勝「東尋坊」があることでも有名な港町です。町歩きを楽しむなら、三国駅近くの「三國湊きたまえ通り」へ。北前船貿易で財を成した豪商の商家や蔵など、歴史的建造物が軒を連ね、古い建物を利用したカフェやショップも点在。フレンドリーな町の人たちとの会話を通じて、三国にまつわる物語を知り、タイムトラベルができるのも醍醐味です。
三国では、ガサエビなど北陸ならではの海の幸が味わえるのも旅の楽しみ。名物のおろしそばや酒まんじゅうの店は何軒もあるので、ぜひ食べ比べを。

「魚志楼」のがさ海老丼¥1,980。

断崖絶壁の絶景が広がる東尋坊。

「生そば 新保屋」のおろしそば(並)¥650。

「海幸」のお造り盛り合わせ。

おまかせコースはお造りや天ぷら、焼き物など全6~7品で1人¥5,500。

「にしさか」の酒まんじゅう1個¥160。三国では創業者の名や屋号の一文字を焼き印するのが特徴。

ミニ盆栽を扱う「みくに園」。盆栽体験もできる。

「コーヒー&レスト アメリカン」のがんもどきの和風オムライス¥800。

骨董の器や船箪笥がそろう「近藤古美術」。

名勝庭園や宝物殿がある瀧谷寺(たきだんじ) 。
古民家宿で
海女料理を楽しむ
今回の旅では、古い町家を利用した貸し切り宿「んだこ」に宿泊。「三國湊きたまえ通り」から近い川側にあり、散策にも便利な場所
です。食事はつかないので大家さんにおすすめを聞くと、自炊するなら海女さんが採った「海藻しゃぶしゃぶ」が絶品と聞いて買い出
しへ。三国で採れる約12種類の海藻の中から6〜7種類を詰め合わせたもので、どれも風味や食感が違ってやみつきに。翌朝は、近所で買った惣菜をおかずに朝ごはん。岩のりのお吸い物も体に染み入るおいしさでした。

「海藻しゃぶしゃぶ」¥3,300。岩のりやクロモ、イロロ、メカブなど6~7種類の海藻が楽しめる。

「海女七世美」の出前料理コース1人¥10,000~も好評で、夏は海女採りのアワビが味わえる。

海藻と一緒に、甘エビやホタルイカも入れると旨味が増す。

天日干しの海藻は軽く炙っておつまみに。

海女の大井さんが作ってくれた朝食。「岡惣かまぼこ店」のはんぺんや「小坂豆腐店」のがんもど
きなど、地元の名物を詰め込んだ家庭の味。

お吸い物の具は手がきの寒岩のり。

天日干しの海藻「すがも」を炙ってほかほかのごはんを巻くと、天然の塩味と相まって美味。

海幸 かいこう
のお造りをはじめ、赤イカの天ぷらや揚げメ
カブ、ミミダコ辛し味噌など、地元で愛される
料理が味わえます。笹ガレイやハタハタの一
夜干しも絶品で、地酒と相性抜群。
福井県坂井市三国町三国東3-12-21
TEL:0776-81-3622
OPEN:17:30~21:15(L.O.)、日~20:30(L.O.)
CLOSE:月休(ほか不定休あり)
生そば 新保屋 しんぼや
山王2-9-39
TEL:0776-81-2563
OPEN:11:00~15:00(14:45L.O.)※売り切れ次第終了
CLOSE:月(祝日の場合翌日)・第3日休
コーヒー&レスト アメリカン
福井県坂井市三国町崎57
TEL:0776-82-0418
OPEN:11:00~日没
CLOSE:木休
近藤古美術
福井県坂井市三国町神明2-11-26
TEL:0776-82-0098
OPEN:10:00~18:00
CLOSE:不定休
Nan's Sea ナンシー
福井県坂井市三国町米ケ脇4-4-28
TEL:0776-82-6918
OPEN:10:00~19:00
CLOSE:不定休

7月~8月末日までは、三国サンセットビーチで海の家「浜茶屋」「浜BARダイヤモンドヘッド」も営業。

海女さんが採る海藻をお取り寄せ
大井七世美さんによる「海女七世美」ブランドの海藻は、プロの料理人も使う極上品。左から、手もみした粉ワカメを瓶詰めした「新わかめ」¥3,850、極上天然天日干しの「青のり」「はばのり」「板わかめ」「すがも」各1枚¥715、「干しめかぶ」¥715。

[お問い合わせ先]海女七世美
TEL:0776-82-6918(Nan's Sea)または 090-3296-2920 nansea@jasmine.ocn.ne.jp
photograph:Michi Murakami edit & text:Chiaki Tanabe web edit:Masako Serizawa
リンネル2022年10月号より
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